專業(yè)實驗室檢測的要求可大致概括為五個方面。（1）代表性：采樣時間、采樣地點及采樣方法等需要符合有關(guān)規(guī)定，使采集的樣品能夠反映整體的真實情況。（2）完整性：主要強調(diào)檢測計劃的實施應當完整，即需要按計劃保證采樣數(shù)量和測定數(shù)據(jù)的完整性、系統(tǒng)性和連續(xù)。（3）可比性：要求實驗室之間或同一實驗室對同一樣品的測定結(jié)果相互可比（4）準確性：測定值與真實值的符合標準。面對實驗室檢測單位、單位越來越多，水平也良莠不齊的現(xiàn)狀，消費者只需掌握一些基本原則，還是能夠在眾多檢測隊伍中篩選出“正規(guī)軍”的。

2018年修訂的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》中明確規(guī)定：公共場所經(jīng)營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等進行專業(yè)實驗室檢測，檢測每年不得少于一次；專業(yè)實驗室檢測檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應當及時整改，并且應該按照相關(guān)規(guī)定在醒目位置如實公示檢測結(jié)果。消費者可通過查看衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生信譽度等級、衛(wèi)生檢測報告等了解公共場所的衛(wèi)生狀況。公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

什么單位可以出具檢測報告：公共場所經(jīng)營者不具備檢驗檢測能力的，可以委托具有專業(yè)實驗室檢測資質(zhì)的第三方對其進行檢測。專業(yè)實驗室檢測頻次規(guī)定：檢測每年不得少于一次。檢驗檢測報告應當在醒目位置如實公示，檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應當及時整改，以保障消費者擁有良好的公共場所衛(wèi)生環(huán)境。依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》二十三條第四項規(guī)定：申請衛(wèi)生許可證，應當提交實驗室檢測或者評價報告。

專業(yè)實驗室檢測項目：根據(jù)《第一次全國污染源普查方案》(另發(fā))，普查的污染物要點為對污染防治具有普遍意義的污染物：廢水：廢水流量、pH、化學需氧量、氨氮、石油類、揮發(fā)酚、汞、鎘、鉛、砷、總鉻(或六價鉻)、氰化物、總磷;廢氣：廢氣流量、煙塵、粉塵、二氧化硫、氮氧化物;對各類污染源，上述污染物在其對應的國家行業(yè)排放標準中有規(guī)定的，或污染物綜合排放標準中相應的控制項目指明規(guī)定了工藝過程和行業(yè)的，進行專業(yè)實驗室檢測;未明確規(guī)定的，根據(jù)污染源特點和排污情況從上述項目中確定需監(jiān)測的污染因子。

專業(yè)專業(yè)檢測內(nèi)容傾斜、沉降、裂縫、地基基礎(chǔ)、砌體結(jié)構(gòu)構(gòu)件、木結(jié)構(gòu)構(gòu)件、混凝土結(jié)構(gòu)構(gòu)件、鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)件等，各參數(shù)的檢測一般為現(xiàn)場檢測。鋼結(jié)構(gòu)構(gòu)件檢測中，鋼材抗拉強度試驗法檢測鋼材試件抗拉強度，鋼材彎曲強度試驗方法檢測鋼材試件彎曲變形能力。2、采用文字、圖紙、照片或錄像等方法，記錄廠房主體結(jié)構(gòu)和承重構(gòu)件。3、廠房結(jié)構(gòu)材料力學性能的檢測項目，應根據(jù)結(jié)構(gòu)承載力驗算的需要確定。4、必要時應根據(jù)廠房結(jié)構(gòu)特點，建立驗算模型，專業(yè)實驗室檢測可按房屋結(jié)構(gòu)材料力學性能和使用荷載的實際狀況，根據(jù)現(xiàn)行規(guī)范驗算廠房結(jié)構(gòu)的安全儲備。