2018年修訂的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細則》中明確規(guī)定：公共場所經(jīng)營者應當按照衛(wèi)生標準、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛(wèi)生設施等進行第三方實驗室衛(wèi)生檢測，檢測每年不得少于一次；第三方實驗室衛(wèi)生檢測檢測結果不符合衛(wèi)生標準、規(guī)范要求的應當及時整改，并且應該按照相關規(guī)定在醒目位置如實公示檢測結果。消費者可通過查看衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生信譽度等級、衛(wèi)生檢測報告等了解公共場所的衛(wèi)生狀況。公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

第三方實驗室衛(wèi)生檢測標準也相應地不斷發(fā)展和完善。由于生活飲用水水質標準的制定與人們的生活習慣、文化、經(jīng)濟條件、科學技術發(fā)展水平、水資源及其水質現(xiàn)狀等多種因素有關，不僅各國之間，而且同一國家的不同地區(qū)之間，對飲用水水質的要求都存在著差異。第三方指標：1、色度：飲用水的色度如大于15度時多數(shù)人即可察覺，大于30度時人感到厭惡。標準中規(guī)定飲用水的色度不應超過15度。2、渾濁度：為水樣光學性質的一種表達語，用以表示水的清澈和渾濁的程度，是衡量水質良好程度的很重要指標之一，也是考核水處理設備凈化效率和評價水處理技術狀態(tài)的重要依據(jù)。

第三方實驗室衛(wèi)生檢測注意事項： a)委托方應提供的信息：場所的分類、平面布置圖、室內(nèi)衛(wèi)生設施配備情況、工程地址、工程聯(lián)系人和電話； b)第三方實驗室衛(wèi)生檢測環(huán)境條件：檢測環(huán)境應進行室內(nèi)清潔，顧客使用物品應進行清毒，移走可能影響室內(nèi)空氣質量的，檢測時室內(nèi)人員不得吸煙等可能影響室內(nèi)空氣質量的活動；公共場所范圍：旅店業(yè)、按摩房 影劇院、音樂廳、錄像廳（室） 舞廳、游藝廳、茶座、酒吧、咖啡廳 公共浴室更衣室（包括休息室） 理發(fā)店、美容店 游泳館、體育館 展覽館、圖書館、美術館、博物館、 商場(店)、書店、醫(yī)院侯診室、就餐場所。

第三方實驗室衛(wèi)生檢測項目分為：消毒劑、消毒器械、一次性衛(wèi)生用品、一次性醫(yī)療用品等檢測項目。消毒劑用于殺滅傳播媒介上病原微生物，使其達到無害化要求，將病原微生物消滅于人體之外，切斷傳染病的傳播途徑，達到控制傳染病的目的。消毒劑按照其作用的水平可分為滅菌劑、消毒劑、中效消毒劑、低效消毒劑。第三方實驗室衛(wèi)生檢測檢測項目：感官性狀、pH值、有效成分含量、穩(wěn)定性試驗、金屬腐蝕性、現(xiàn)場試驗、殺滅試驗等。檢測依據(jù)：WS/T 648-2019《空氣消毒機通用衛(wèi)生要求》GB 17988-2008《食具消毒柜安全和衛(wèi)生要求》

第三方實驗室衛(wèi)生檢測的要求可大致概括為五個方面。（1）代表性：采樣時間、采樣地點及采樣方法等需要符合有關規(guī)定，使采集的樣品能夠反映整體的真實情況。（2）完整性：主要強調檢測計劃的實施應當完整，即需要按計劃保證采樣數(shù)量和測定數(shù)據(jù)的完整性、系統(tǒng)性和連續(xù)。（3）可比性：要求實驗室之間或同一實驗室對同一樣品的測定結果相互可比（4）準確性：測定值與真實值的符合標準。面對實驗室衛(wèi)生檢測機構、單位越來越多，水平也良莠不齊的現(xiàn)狀，消費者只需掌握一些基本原則，還是能夠在眾多檢測隊伍中篩選出“正規(guī)軍”的。