在專業室外環境檢測中，需要檢測的內容是由多個方面組成的，每一個檢測步驟都是有區別的。1、調查房屋建造信息資料。包括:查閱工程地質勘察報告、設計圖紙、施工記錄、工程竣工驗收資料，以及能反映房屋建造情況的其他有關資料信息;2、調查房屋的歷史沿革。包括:使用情況、檢查檢測、維修、加固、改造、用途變更、使用條件改變以及災害損壞和修復等情況;專業室外環境檢測是廠房檢測內容的一部分，因為廠房檢測還包括結構性檢測，抗震檢測。因為廠房檢測還包括結構性檢測，抗震檢測。

專業室外環境檢測大體上可分為消毒劑、消毒器械和衛生用品三類，其中衛生用品又可分為抗抑菌制劑和一次性衛生用品。1、消毒劑檢測：主要用于醫療衛生用品消毒、滅菌；皮膚、黏膜消毒；餐飲具消毒；瓜果、蔬菜消毒；水消毒的；環境消毒；物體表面消毒；空氣消毒；排泄物、分泌物等污物消毒的消毒劑，現在國新的法規又增加了食品加工工具的標準檢測項目。2、消毒器械檢測：主要用于醫療器械、用品滅菌；醫療器械、日用品消毒；餐飲具消毒；空氣消毒；水消毒；物體表面消毒的消毒器械。以上內容就是關于專業室外環境檢測的大體介紹。

2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定：公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業室外環境檢測，檢測每年不得少于一次；專業室外環境檢測檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改，并且應該按照相關規定在醒目位置如實公示檢測結果。消費者可通過查看衛生許可證、公共場所衛生信譽度等級、衛生檢測報告等了解公共場所的衛生狀況。公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

專業室外環境檢測肯定也是要對廠房里面很多相關的裝修材料是否對人體有毒有害進行必要的檢測，也就是說檢查一下甲醛含量以及苯含量是否超標，這一點是我們大家都知道并且熟悉的，這方面只要做到符合國家相關的標準就可以了。其次，專業室外環境檢測還要對在工業生產過程當中有可能會產生的一些污染情況做好必要的處理工作，我們大家都在新聞里面看到過某某工廠因為不按規定排放工業污水導致附近河流無法正常養殖的新聞，所以說對于在工業生產過程當中有可能產生的工業類污染也是要進行必要的檢測的，這一般都是從工廠從事的具體行業開始進行相關的檢測。

食品工業室外環境檢測機構項目：送風過濾器檢漏、定向氣流、風速、換氣次數、靜壓差、新風量、潔凈度、空氣浮游菌、空氣沉降菌、表面微生物、噪聲、照度、溫度、相對濕度、自凈時間、甲醛。專業室外環境檢測檢測依據：GB 50687-2011《食品工業潔凈用房建筑技術規范》GB 50591-2010《潔凈室施工及驗收規范》食品工業潔凈廠房應按生物潔凈室原則建設，以控制有生命微粒的污染為主要目的，以空氣潔凈技術為過程控制的重要保障條件，構造良好衛生生產環境。