2018年修訂的《公共場所衛(wèi)生管理條例實施細(xì)則》中明確規(guī)定：公共場所經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風(fēng)速）、水質(zhì)、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛(wèi)生設(shè)施等進(jìn)行專業(yè)公共場所檢測，檢測每年不得少于一次；專業(yè)公共場所檢測檢測結(jié)果不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范要求的應(yīng)當(dāng)及時整改，并且應(yīng)該按照相關(guān)規(guī)定在醒目位置如實公示檢測結(jié)果。消費者可通過查看衛(wèi)生許可證、公共場所衛(wèi)生信譽度等級、衛(wèi)生檢測報告等了解公共場所的衛(wèi)生狀況。公共場所經(jīng)營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

食品工業(yè)公共場所檢測單位項目：送風(fēng)過濾器檢漏、定向氣流、風(fēng)速、換氣次數(shù)、靜壓差、新風(fēng)量、潔凈度、空氣浮游菌、空氣沉降菌、表面微生物、噪聲、照度、溫度、相對濕度、自凈時間、甲醛。專業(yè)公共場所檢測檢測依據(jù)：GB 50687-2011《食品工業(yè)潔凈用房建筑技術(shù)規(guī)范》GB 50591-2010《潔凈室施工及驗收規(guī)范》食品工業(yè)潔凈廠房應(yīng)按生物潔凈室原則建設(shè)，以控制有生命微粒的污染為主要目的，以空氣潔凈技術(shù)為過程控制的重要保障條件，構(gòu)造良好衛(wèi)生生產(chǎn)環(huán)境。

專業(yè)公共場所檢測項目：根據(jù)《第一次全國污染源普查方案》(另發(fā))，普查的污染物要點為對污染防治具有普遍意義的污染物：廢水：廢水流量、pH、化學(xué)需氧量、氨氮、石油類、揮發(fā)酚、汞、鎘、鉛、砷、總鉻(或六價鉻)、氰化物、總磷;廢氣：廢氣流量、煙塵、粉塵、二氧化硫、氮氧化物;對各類污染源，上述污染物在其對應(yīng)的國家行業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)中有規(guī)定的，或污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)中相應(yīng)的控制項目指明規(guī)定了工藝過程和行業(yè)的，進(jìn)行專業(yè)公共場所檢測;未明確規(guī)定的，根據(jù)污染源特點和排污情況從上述項目中確定需監(jiān)測的污染因子。

專業(yè)公共場所檢測服務(wù)范圍：醫(yī)院手術(shù)室及潔凈用房、醫(yī)藥工業(yè)潔凈廠房、食品企業(yè)潔凈車間、生物類企業(yè)潔凈室、化妝品企業(yè)潔凈室、電子工業(yè)潔凈廠房等。專業(yè)公共場所檢測項目：懸浮粒子、浮游菌、沉降菌、溫度、相對濕度、風(fēng)速、截面風(fēng)速不均勻度、風(fēng)量、換氣次數(shù)、壓差、照度、噪聲、工作臺與工人手表面細(xì)菌總數(shù)、紫外線輻射強度、空氣中細(xì)菌菌落總數(shù)、空氣過濾器現(xiàn)場掃描檢漏、微振、靜電、氣流方向與顯形、自凈時間等。

專業(yè)公共場所檢測主要分為：生物安全柜、潔凈工作臺、壓力蒸汽滅菌設(shè)備檢測等項目。生物安全柜是為操作具有感染性的實驗材料時，用來保護(hù)操作者本人、實驗室環(huán)境以及實驗材料，使其避免暴露于操作過程中可能產(chǎn)生的感染性氣溶膠和濺出物而設(shè)計的。專業(yè)公共場所檢測檢測項目：外觀、材料、噪聲、照度、下降氣流流速、流入氣流流速、氣流煙霧模式測試、集液槽泄露、溫升、紫外燈、過濾器完整性。檢測項目：外觀和功能、掃描檢漏、截面風(fēng)速、進(jìn)風(fēng)風(fēng)速、風(fēng)量、空氣潔凈度、噪聲、照度、氣流狀態(tài)、沉降菌濃度

生物安全柜公共場所檢測單位依據(jù)：YY 0569-2011《II級生物安全柜》YY/T 1540-2017《醫(yī)用Ⅱ級生物安全柜核查指南》潔凈工作臺是廣泛用于醫(yī)療衛(wèi)生、制藥、生化實驗、電子、儀表等行業(yè)，并提供無菌無塵潔凈環(huán)境的局部凈化工作臺。專業(yè)公共場所檢測項目：外觀和功能、掃描檢漏、截面風(fēng)速、進(jìn)風(fēng)風(fēng)速、風(fēng)量、空氣潔凈度、噪聲、照度、氣流狀態(tài)、沉降菌濃度。生物安全柜是為操作具有感染性的實驗材料時，用來保護(hù)操作者本人、實驗室環(huán)境以及實驗材料，使其避免暴露于操作過程中可能產(chǎn)生的感染性氣溶膠和濺出物而設(shè)計的。