專業廠房環境檢測目及要求主要有以下這些：檢測項目：風速風量、換氣次數、溫濕度、壓差、懸浮粒子、浮游菌、沉降菌、噪聲、照度等。具體可以參考專業廠房環境檢測相關標準。檢測標準：1）《潔凈廠房設計規范》GB50073-20012）《醫院潔凈手術部建筑技術規范》 GB 50333-20023）《生物安全實驗室建筑技術規范》GB 50346-2004（4）《潔凈室施工及驗收規范》GB 50591-2010等

什么單位可以出具檢測報告：公共場所經營者不具備檢驗檢測能力的，可以委托具有專業廠房環境檢測資質的第三方對其進行檢測。專業廠房環境檢測頻次規定：檢測每年不得少于一次。檢驗檢測報告應當在醒目位置如實公示，檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改，以保障消費者擁有良好的公共場所衛生環境。依據《公共場所衛生管理條例實施細則》二十三條第四項規定：申請衛生許可證，應當提交廠房環境檢測或者評價報告。

室內空氣 一定時間和一定區域內，空氣中所含有的各項檢測物達到一個恒定不變的檢測值。是用來指示環境健康和適宜居住的重要指標。專業廠房環境檢測項目：甲醛、二氧化碳、一氧化碳、溫度、相對濕度、空氣流速、新風量、氡、菌落總數、可吸入顆粒物（PM10）、臭氧、二氧化硫、二氧化氮、氨。專業廠房環境檢測方法：GB/T 18883-2002 《室內空氣質量標準》GB/T 18204.1-2013《公共場所衛生檢驗方法 第1部分：物理因素》GB/T 18204.2-2014《公共場所衛生檢驗方法 第2部分：化學污染物》

專業廠房環境檢測大體上可分為消毒劑、消毒器械和衛生用品三類，其中衛生用品又可分為抗抑菌制劑和一次性衛生用品。1、消毒劑檢測：主要用于醫療衛生用品消毒、滅菌；皮膚、黏膜消毒；餐飲具消毒；瓜果、蔬菜消毒；水消毒的；環境消毒；物體表面消毒；空氣消毒；排泄物、分泌物等污物消毒的消毒劑，現在國新的法規又增加了食品加工工具的標準檢測項目。2、消毒器械檢測：主要用于醫療器械、用品滅菌；醫療器械、日用品消毒；餐飲具消毒；空氣消毒；水消毒；物體表面消毒的消毒器械。以上內容就是關于專業廠房環境檢測的大體介紹。

專業廠房環境檢測標準是∶(1)《潔凈廠房設計規范》GB50073-2001。(2)《醫院潔凈手術部建筑技術規范》GB 50333-2002(3)《生物安全實驗室建筑技術規范》GB 50346-2004(4)《潔凈室施工及驗收規范》GB 50591-2010(5)《醫藥工業潔凈室(區)懸浮粒子的測試方法》GB/T 16292-2010。專業專業范圍一般包括：潔凈室環境等級評定、工程驗收檢測，包括食品、保健品等