大家都知道開酒店、旅館、美容美發店等，要辦理《公共場所衛生許可證》，它的出鏡率可是非常高的，不僅是作為基本的衛生條件，同時也是達到衛生標準和要求的重要標志。關于這方面的小知識吧，為什么是“專業水質檢測”依據《公共場所衛生管理條例實施細則》第十九條規定：公共場所經營者在經營期間應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候、采光、照明、噪聲、顧客用品用具、水質等進行衛生檢測，檢測結果以報告形式體現出來并具有一定法律效應的，出具的報告則被稱為“專業水質檢測報告”。

2018年修訂的《公共場所衛生管理條例實施細則》中明確規定：公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求對公共場所的空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）、水質、采光、照明、噪聲、顧客用具和衛生設施等進行專業水質檢測，檢測每年不得少于一次；專業水質檢測檢測結果不符合衛生標準、規范要求的應當及時整改，并且應該按照相關規定在醒目位置如實公示檢測結果。消費者可通過查看衛生許可證、公共場所衛生信譽度等級、衛生檢測報告等了解公共場所的衛生狀況。公共場所經營者不具備檢測能力的，可以委托檢測。

專業水質檢測的范圍：污水、純水、海水、漁業水、泳池用水、中水、瓶裝純凈水、飲用天然礦泉水、冷卻水、農田灌溉水、景觀用水、生活飲用水、地下水、鍋爐水、地表水、工業用水、試驗用水等。專業水質檢測的目的：飲用水主要考慮對人體健康的影響，其水質標準除有物理指標、化學指標外，還有微生物指標；對工業用水則考慮是否影響產品質量或易于損害容器及管道。隨著社會經濟發展、科學進步和人民生活水平的提高，人們對生活飲用水的水質要求不斷提高，飲用水水質標準也相應地不斷發展和完善。

當出現下列情況時，需要對廠房進行專業水質檢測與評估：1.廠房因勘察、設計、施工、使用等原因，出現裂縫損傷或傾斜變形時。這類項目除評估結構安全性、提出處理建議外，一般需要進行損傷原因分析，分析勘察、設計、施工、使用等哪個環節造成現有損傷，為責任認定提供依據。住宅質量整治及仲裁鑒定多屬該類項目。2.廠房因相鄰工程影響，出現裂縫損傷或傾斜變形時。這類結構專業水質檢測評估，重點是區分受檢廠房的裂縫損傷或傾斜變形系廠房本身原因引起還是鄰近基坑工程施工影響引起，評估結構安全性并提出合理的處理措施建議。

專業水質檢測肯定也是要對廠房里面很多相關的裝修材料是否對人體有毒有害進行必要的檢測，也就是說檢查一下甲醛含量以及苯含量是否超標，這一點是我們大家都知道并且熟悉的，這方面只要做到符合國家相關的標準就可以了。其次，專業水質檢測還要對在工業生產過程當中有可能會產生的一些污染情況做好必要的處理工作，我們大家都在新聞里面看到過某某工廠因為不按規定排放工業污水導致附近河流無法正常養殖的新聞，所以說對于在工業生產過程當中有可能產生的工業類污染也是要進行必要的檢測的，這一般都是從工廠從事的具體行業開始進行相關的檢測。