在選擇涉水產品檢測機構時，需要注意以下幾個關鍵因素來確保選擇可靠的機構：

1. 資質認證：首先要確保選定的機構具有相關資質認證，如ISO認證、CNAS認可、CMA認證等。這些認證可以證明機構具備一定的技術實力和資質，能夠保障檢測結果的準確性和可靠性。

2. 技術實力：檢測機構的技術實力是保證檢測結果準確性的關鍵。可以了解機構的技術團隊組成及專業背景，檢測設備和技術手段是否先進，是否具備獨立的研發能力等方面的情況。

3. 檢測項目涵蓋范圍：檢測機構應該具備涵蓋涉水產品各類檢測項目的能力，包括原材料檢測、成品檢測、環境檢測等。確保機構能夠提供全面的涉水產品檢測服務。

4. 樣品處理和檢測流程：機構應該具備完善的樣品處理和檢測流程，確保檢測過程中不會出現樣品混淆、污染等問題。同時，確保檢測流程規范、透明，能夠提供客戶檢測過程的實時信息反饋。

5. 檢測結果報告準確性：檢測結果報告是客戶了解產品質量的重要依據，機構應該能夠提供詳盡、準確的檢測結果報告，并附帶相關儀器的檢定證書等證明材料，確保結果可信。

6. 客戶口碑和信譽：可以通過查看機構的客戶評價、案例等方式了解機構的口碑和信譽情況。選擇有良好口碑和信譽的機構，能夠提升檢測服務的可靠性。

7. 價格和服務：最后要考慮價格和服務。選擇檢測機構時，不僅要看價格是否合理，還要看是否能提供專業的技術支持和周到的服務，以及是否能根據客戶的需求提供定制化的檢測方案。

總的來說，選擇可靠的涉水產品檢測機構需要綜合考慮資質認證、技術實力、檢測項目涵蓋范圍、樣品處理和檢測流程、檢測結果報告準確性、客戶口碑和信譽、價格和服務等多個因素，只有綜合考量這些方面，才能選擇到能夠為產品質量保障提供可靠保障的機構。