《飲用天然礦泉水》國家標準成型于1995年,其中灌裝產品菌落總數要求低于每毫升50單位。指從地下深處自然涌出的或經鉆井采集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受污染并采取預防措施避免污染的水;在通常情況下,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動范圍內相對穩定。
生活飲用水指城鄉各類集中式供水的生活飲用水及分散式供水的生活飲用水。標準用于日常飲用,洗滌的水。
飲用天然礦泉水檢測項目:菌落總數、總大腸菌群、耐熱大腸菌群、大腸埃希氏菌、色度、渾濁度、臭和味肉眼可見物、pH值、電導率、總硬度、溶解性總固體、揮發酚類、陰離子合成洗滌劑、游離余氯、氯消毒劑中有效氯、氯胺、二氧化氯、臭氧、氯酸鹽、亞氯酸鹽、甲醛、硫酸鹽、氯化物、氟化物、氰化物、硝酸鹽氮、硫化物、磷酸鹽、硼、氨氮、亞硝酸鹽氮、碘化物、鋁、鐵、錳、銅、鋅、砷、硒、汞、鉻(六價)、鉛、四乙基鉛、耗氧量、生化需氧量。
檢驗方法:
GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》
GB 8538-2016《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水檢驗方法》